Small Business Snapshot: Sauberer Saft

2023 Autor: Susan Creighton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-07-30 19:05

Unsere Small Business Snapshot-Serie enthält Fotos, die in nur einem Bild darstellen, worum es bei den von uns angebotenen kleinen Unternehmen geht. Landon Eckles, Mitbegründer und CEO von Clean Juice, erklärt, wie dieses Image sein Geschäft darstellt.

Clean Juice ist die erste und einzige USDA-zertifizierte Bio-Saftbar. Unsere Mission ist es, die reichhaltigste Saftbar der Welt zu werden, die jedem den Zugang zu einfachen Bio-Produkten für unterwegs ermöglicht und gleichzeitig das „lokale“Saftbar-Feeling für die einzelnen Gemeinden, in denen wir tätig sind, aufrecht erhält. Beim Servieren von Säften, Smoothies, Acai-Schüsseln und einigen "Häppchen" hoffen wir, jedem Gast, der unsere Tür betritt, die perfekte Ernährung zu bieten, die nur aus biologischen Lebensmitteln besteht, zusammen mit einer warmen und einladenden Atmosphäre.

Wir gründeten Clean Juice im Jahr 2015, nachdem die jahrzehntelange Liebesbeziehung meiner Frau mit dem Mischen und Entsaften mit meiner 10-jährigen Geschäftserfahrung kollidierte. Wir wollten immer eine große und gesunde Familie haben, was einer der Hauptgründe war, warum ich mich entschied, meine Position als geschäftsführender Gesellschafter in meiner vorherigen Firma aufzugeben.

Da Kat und ich flexibler waren und mehr in das Leben unserer Kinder einbezogen werden wollten, beschlossen wir, gemeinsam ein Unternehmen zu gründen. Als wir planten, eine Saftbar zu eröffnen, untersuchten wir andere Franchise-Optionen und stellten schnell fest, dass keine den Standards entsprach, die wir uns in einem Unternehmen gewünscht hatten. Zertifizierte Bio-Produkte waren für uns nicht verhandelbar, und wenn wir können oder manchmal nicht, würden wir keine Ausdrücke akzeptieren. Wir wollten auch ein besonderes Gästeerlebnis schaffen, da wir an die Kraft des Entsaftens für einen gesunden Körper, aber auch für Geist und Seele glauben.

Wir haben ein Jahr damit verbracht, den Menü- und Flagship-Store zu entwickeln, der im Juni 2015 im Lake Norman-Gebiet von Charlotte, NC, auf den Markt kam. Im ersten Kalenderjahr erzielten wir einen Umsatz von über 1, 1 Millionen US-Dollar, wodurch wir drei weitere Unternehmensgeschäfte auf den Markt brachten. Mittlerweile haben wir fast 50 Verträge für Neueröffnungen abgeschlossen.

Das Leitbild von Clean Juice ist unser Lieblingsvers in der Bibel, 3. Johannes 1: 2: "Lieber Freund, ich hoffe, es geht dir gut und du bist körperlich so gesund wie geistig stark." Das obige Foto zeigt das Clean Juice-Team aus einem unserer Geschäfte, das zusammenkommt, um Lunchpakete mit braunen Beuteln zu verpacken. Diese Mittagessen wurden an Kinder verteilt, die nach Hause gehen und kein Essen in ihrem Haus haben und sonst bis zum Frühstück in der Schule am nächsten Morgen nichts essen würden. Wenn Clean Juice als Team zusammenkommt, um der Gemeinschaft um uns herum zu helfen, erinnert es seine Mitarbeiter daran, dass es um weit mehr geht als um den Saft und die Gesundheit unseres Körpers. Es geht darum, unsere Ressourcen zu nutzen, um den Gemeinschaften um uns herum zu dienen.

Unsere größte Herausforderung besteht darin, dem wachsenden Interesse an neuen Franchise-Möglichkeiten gerecht zu werden. Wir sind sehr glücklich, dass Clean Juice so schnell populär und erfolgreich geworden ist, und als wachsende Marke wissen wir, wie wichtig es ist, die Franchisenehmer zu ehren, die sich angemeldet haben. Wir nehmen das nicht leicht und arbeiten unermüdlich daran, unsere Prozesse und unsere Marke weiterzuentwickeln, damit unsere Franchisenehmer so erfolgreich und glücklich sein können, wie wir es als Clean Juice-Eigentümer getan haben.